Dieta mediterránea para mantener tu peso

Dieta mediterránea para mantener tu peso

Al lograr perder peso, es necesario saber cómo mantenerlo para evitar el temido efecto rebote. ¿Sabías que existe una dieta que se basa en una alimentación sana, equilibrada y variada, en donde principalmente se consumen alimentos frescos y saludables?

Esta es la dieta mediterránea, la cual brinda fibra, disminuye el colesterol, proporciona equilibrio de nutrientes excluyendo grasas perjudiciales.

Es importante saber ciertas pautas y qué alimentos se consumen en la dieta mediterránea:

· Diariamente consumir verduras y frutas frescas, pequeñas porciones de frutos secos y semillas.

· Consumir granos integrales.

· La fuente principal de grasa debe ser el aceite de oliva, sustituyendo la mantequilla.

· Las principales fuentes de proteína deben ser el pescado y los huevos. Consumir mariscos o pescado al menos dos veces por semana.

· Si se consume carne, debe ser magra (pollo, pavo) excluir carnes rojas.

· La pasta debe ser la principal fuente de hidratos de carbono.

· Disminuir productos lácteos como el queso, y consumir leche de avena, almendras.

· Realizar cinco comidas al día manteniendo un horario.

· Recomendable que la cena sea a base de verduras.

Ejemplo de un menú diario con esta dieta: Desayuno: leche de avena y una manzana. Refacción: un jugo de melocotón. Almuerzo: arroz integral con champiñones. Ensalada de lechuga con dos rodajas de naranja. Refacción: una taza de uvas. Cena: alcachofas hervidas con aceite de oliva y un poquito de vinagre. Ensalada de espinacas con trocitos de pavo y piña.

Cada persona puede realizar diariamente sus combinaciones. La dieta mediterránea se debe complementar con ejercicio para mantener el peso.